American Eggnog – яєчний горіх з молоком, віскі та мускатним горіхом
Інгредієнти
- 2 л молока
- 200 г цукру
- 10 яєць
- 375 мл віскі, рому або коньяку
- Сортований мускатний горіх
Посуд
- Склянка
- Горщик
- Віночок
Інструкції
- Відокремте яйця.
- Збийте жовтки з цукром до пишності.
- Поступово вмішайте білки в молоко під час нагрівання.
- Додайте віскі.
- Нарешті вмішайте жовтковий крем, не давайте кипіти !
- Посипте яєчний горіх мускатним горіхом і подавайте.
