American Eggnog – яєчний горіх з молоком, віскі та мускатним горіхом

American Eggnog - яєчний горіх з молоком

Чому б не приготувати американський яєчний лікер самостійно? За цим рецептом чудовий кремовий американський яєчний гног буде готовий миттєво. Спочатку збити яєчний жовток з цукром до пишної маси, потім вмішати яєчний білок в молоко і повільно нагріти. Додайте трохи віскі, а потім розмішайте яєчні жовтки, щоб утворився вершковий яєчний ліког.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 2 л молока
  • 200 г цукру
  • 10 яєць
  • 375 мл віскі, рому або коньяку
  • Сортований мускатний горіх

Інструкції

  1. Відокремте яйця.
  2. Збийте жовтки з цукром до пишності.
  3. Поступово вмішайте білки в молоко під час нагрівання.
  4. Додайте віскі.
  5. Нарешті вмішайте жовтковий крем, не давайте кипіти !
  6. Посипте яєчний горіх мускатним горіхом і подавайте.

Utils

  • Склянка
  • Горщик
  • Віночок

Останні рецепти