Апельсинові цукати з шоколадом, цукром і ваніллю

Апельсинові цукати з шоколадом

Апельсинові цукати – це поєднання фруктового та солодкого. Апельсинові цукати з шоколадом – це натуральні апельсинові цукерки! Вони не тільки смакують до чаю, але й чудово використовують для прикраси тортів чи десертів.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 2 апельсини
  • 250 г цукру
  • 170 мл води
  • 1 пачка ванільного цукру
  • 50 г шоколаду

Інструкції

  1. Помийте апельсини й наріжте скибочками товщиною 5 мм.
  2. Покладіть скибочки апельсина в каструлю з водою і кип’ятіть 5 хвилин, щоб розчинити гіркі речовини.
  3. Для сиропу: розчиніть цукор у воді, не варити .
  4. Замочені апельсини викласти на рушник, обсушити і знову покласти в каструлю.
  5. Залити сиропом і варити апельсини на середньому вогні приблизно 1,5 години.
  6. Шкірка стане злегка прозорою .
  7. Апельсини на a Поставте деко, застелене папером для випічки, і поставте в духовку при 100 градусах на 30 хвилин.
  8. Це додасть їм гарного карамельного прозорого вигляду.
  9. Розтопіть шоколад на водяній бані.
  10. Вийміть апельсини з духовки та дайте їм охолонути, накривши кришкою.
  11. Занурте скибочки апельсина наполовину в шоколад і покладіть на пергаментний папір, щоб висохли.
  12. Поставте апельсинові цукати в холодильник, поки шоколад не застигне.

Utils

  • ніж
  • каструля
  • ложка
  • папір для випічки

поради

Апельсинові, лимонні або лаймові цукати чудово підходять для прикраси тортів і десертів!

Останні рецепти