Апетитна пшоняна каша з молоком і гарбузом восени

Апетитна пшоняна каша з молоком і гарбузом восени

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 60 хвилин

Ця каша дійсно чудова, як на смак, так і на колір. Якщо при подачі додати трохи вершкового масла, то пшоняна каша з гарбузом вийде ще більш ніжною і апетитною.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Апетитна пшоняна каша з молоком і гарбузом восени
Апетитна пшоняна каша з молоком і гарбузом восени

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 60 хвилин

Ця каша дійсно чудова, як на смак, так і на колір. Якщо при подачі додати трохи вершкового масла, то пшоняна каша з гарбузом вийде ще більш ніжною і апетитною.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Сезон: Осінь | Область: Європа, Східна Європа | Підготовка: Кухар | Меню: папс | Кухня: Російські рецепти

Інгредієнти

  • 200 г пшона
  • 400 мл води
  • 400 г гарбуза
  • 400 мл молока
  • ½ чайної ложки солі
  • 2 чайної ложки цукру
  • Вершкове масло за смаком

Посуд

  • каструля
  • ніж
  • обробна дошка

Інструкції

  1. Промийте пшоно та покладіть його в каструлю.
  2. Додайте воду та доведіть до кипіння.
  3. Наріжте гарбуз дрібними шматочками або крупно натріть.
  4. Додайте фрукти в каструлю з пшоном.
  5. Як тільки вода знову закипить, зменшіть вогонь до мінімуму.
  6. Накрийте каструлю кришкою і дайте каші покипіти 10 хвилин.
  7. Влийте молоко, додайте сіль і цукор і добре перемішайте.
  8. Коли каша знову закипить, зменшіть вогонь.
  9. Готуйте все близько півгодини.
  10. Періодично помішуйте.
  11. У готову пшоняну кашу додайте трохи вершкового масла і відразу подавайте.