Апетитна пшоняна каша з молоком і гарбузом восени
Інгредієнти
- 200 г пшона
- 400 мл води
- 400 г гарбуза
- 400 мл молока
- ½ чайної ложки солі
- 2 чайної ложки цукру
- Вершкове масло за смаком
Посуд
- каструля
- ніж
- обробна дошка
Інструкції
- Промийте пшоно та покладіть його в каструлю.
- Додайте воду та доведіть до кипіння.
- Наріжте гарбуз дрібними шматочками або крупно натріть.
- Додайте фрукти в каструлю з пшоном.
- Як тільки вода знову закипить, зменшіть вогонь до мінімуму.
- Накрийте каструлю кришкою і дайте каші покипіти 10 хвилин.
- Влийте молоко, додайте сіль і цукор і добре перемішайте.
- Коли каша знову закипить, зменшіть вогонь.
- Готуйте все близько півгодини.
- Періодично помішуйте.
- У готову пшоняну кашу додайте трохи вершкового масла і відразу подавайте.