Ароматне грушеве варення з апельсинами та корицею

Інструкції

1. Груші очистіть від шкірки, видаліть серцевину та наріжте скибочками.
2. Помістіть груші в каструлю та засипте цукром.
3. Перемішайте все та залиште на 3-4 години.
4. Очистіть апельсин і дрібно наріжте.
5. Наріжте апельсин м’якоть на шматочки.
6. Додайте в каструлю до груш паличку кориці, апельсин і цедру і перемішайте.
7. Доведіть джем до кипіння і варіть 10 хвилин, періодично помішуючи.
8. Дайте грушевому джему повністю охолонути.
9. Повторіть варіння протягом приблизно 10 хвилин і дайте охолонути.
10. Розлийте варення з груш у стерилізовані банки й щільно закрийте.
11. Зберігайте варення в прохолодному темному місці.