Ароматне рисове блюдо з куркою, гарбузом і соєвим соусом

Ароматне рисове блюдо з куркою

Цей смачний ідеально підходить для осені. Курка спочатку обсмажується з гарбузом, а потім запікається в глиняних горщиках з рисом. Ніжна солодка м’якоть надає рису неповторний аромат і незвичайний смак. Експериментуючи з різними спеціями, кожен раз ви отримуєте дещо інший смак.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 450 г курячої грудки
  • 2 ст.л. соєвого соусу
  • спеції, за смаком
  • 1 цибулина
  • 2 ст.л. рослинної олії
  • 400 г гарбуза
  • 100 г рису
  • сіль, за смаком

Інструкції

  1. Курячу грудку наріжте невеликими шматочками.
  2. Змішайте з соєвим соусом, натріть спеціями і залиште на 15 хвилин.
  3. Гарбуз і цибулю очистіть і дрібно наріжте.
  4. На сковороді розігрійте олію і обсмажте цибулю до золотистого кольору.
  5. Курку та кабачок до цибулі, продовжуйте готувати ще кілька хвилин.
  6. Помістіть промитий рис і обсмажену курячу суміш у невеликі глиняні горщики або в каструлю.
  7. Приправте сіллю, якщо хочете .
  8. Залийте всі інгредієнти окропом.
  9. Вода має залишатися на кілька сантиметрів від краю каструлі.
  10. Закрийте кришкою та запікайте при 180°C приблизно 40 хвилин.
  11. Подайте рис блюдо безпосередньо в каструлі.

Utils

  • ніж
  • обробна дошка
  • сковорода
  • глиняний горщик

Останні рецепти