Ароматні брауні з волоськими горіхами, темним шоколадом та корицею
Інгредієнти
- 125 г вершкового масла
- 50 г чорного шоколаду
- 100 г цукру
- 25 г коричневого цукру
- 25 г какао для випічки
- ½ чайної ложки ванільного екстракту
- 2 яйця
- 1 яєчний жовток
- 85 г борошна
- 1 чайна ложка крохмалю
- 1 щіпка солі
- 1 чайна ложка кориці
- ½ чайної ложки меленої гвоздики
- 80 г волоських горіхів
Посуд
- Миска
- Ручний міксер
- Квадратна форма для випікання
- Ніж
- Обробна дошка
Інструкції
- Вистеліть квадратну форму для випікання папером для випікання.
- Подрібніть темний шоколад ножем на дрібні шматочки.
- Розтопіть масло та шоколад на водяній бані, постійно помішуючи.
- Додайте цукор, коричневий цукор і випічку. какао.
- Ванільний екстракт, яйця та додайте яєчний жовток.
- Змішайте все до однорідної маси.
- Додайте борошно, крохмаль, сіль, корицю та гвоздику та добре перемішайте.
- Нарешті подрібніть волоські горіхи.
- Вмішайте горіхи в тісто.
- Відкрийте тісто, налийте підготовлене деко.
- Випікайте брауні 25-30 хвилин при 180 градусах.
- Залиште брауні охолонути і наріжте шматочками.
