Ароматні гарбузові мафіни з корицею, мускатним горіхом і гарбузовим насінням

Ароматні гарбузові мафіни з корицею

Чудове гарбузове пюре з корицею, імбиром, кардамоном і мускатним горіхом має ароматно-м’який і просто смачний смак.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 200г борошна
  • 8г розпушувача
  • ½ чайної ложки кориці
  • 1 щіпка меленого імбиру
  • 1 щіпка меленого кардамону
  • 1 щіпка меленого мускатного горіха
  • 3 яйця
  • 100г цукру
  • 200г гарбузового пюре , з запечений гарбуз
  • 90 г рослинної олії
  • 1 ст.л гарбузового насіння або горіхів

Інструкції

  1. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів і застеліть формочки для кексів паперовими коробочками.
  2. Просійте в миску борошно, розпушувач і спеції.
  3. Збийте яйця та цукор на високій швидкості до утворення густої білої піни.
  4. Додайте гарбуз і масло, перемішайте на низькій швидкості до однорідності.
  5. Влийте суху суміш в рідку суміш і перемішайте в однорідне тісто.
  6. Вилийте тісто в підготовлені тарілочки.
  7. Посипте гарбузовим насінням або горіхами, якщо хочете подобається.
  8. Готуйте гарбузові мафіни при 180 30 хвилин Випікайте градусів.

Utils

  • форма для кексів
  • миска
  • кухонні ваги
  • ручний міксер
  • ложка для змішування

поради

Гарбузові мафіни можна доповнити шоколадом, ягодами, родзинками або кокосовою стружкою. Гарбузове пюре можна чудово приготувати заздалегідь, викласти крупно нарізану гарбуз у форму, накрити фольгою і запекти в духовці. Потім вмішайте в гарбузове пюре.

Останні рецепти