Ароматні яблучні оладки з морквою та мигдальним молоком
Інгредієнти
- 130 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- ¹⁄₄ чайна ложка сіль
- ¹⁄₂ чайна ложка кориці
- ¹⁄₄ чайна ложка меленого імбиру
- 1-2 щіпки мускатного горіха, меленого
- 1-2 щіпки гвоздики , мелений
- 1 яйце
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 300 мл мигдального молока
- 1 яблуко, велике
- 2 моркви, середні
- 1-2 столові ложки олії
Посуд
- миска
- миска
- ручний міксер
- тертка
- каструля
- швейцарська лопатка
Інструкції
- Змішайте в мисці борошно, розпушувач, сіль і всі спеції.
- Змішайте яйце, цукор і ваніль в окремій мисці.
- Влийте мигдальне молоко і знову перемішайте.
- Візьміть яблуко та моркву натерти на тертці.
- Яблуко і моркву в борошняну суміш і перемішати.
- Додати рідкі інгредієнти і перемішати, щоб утворилося однорідне тісто.
- Смажити тісто для млинців порціями на сковороді з олією по кілька хвилин на кожній до золотистої скоринки.
- Подавати яблучні оладки з горіхами та сметаною .
