Ароматні запечені яблука з вином та журавлиною
Інгредієнти
- 240 мл білого вина, напівсухого
- ¹⁄₄ ч.л. кориці
- ¹⁄₄ ч.л. мускатного горіха
- 2 ст.л. цукру
- 3-4 яблука
- 50-70 г журавлини, сушеної
- ¹⁄₂ лимона
- цукрова пудра , за смаком
Посуд
- миска
- ніж
- запіканка
Інструкції
- Змішайте вино, спеції та цукор у мисці.
- Зріжте верхню третину яблук.
- Яблука видаліть серцевину та наповніть журавлиною.
- Покладіть фрукти в невелику каструлю.
- Додайте трохи вина до яблук, решту Влийте у форму.
- Посипте зверху тертою цедрою лимона.
- Накрийте фрукти зрізаними кришками.
- Поставте форму для запіканки в духовку і запікайте при 190 °C протягом приблизно 35-40 хвилин.
- Відіжміть трохи вина з яблук.
- Потім вийміть з духовки та дайте трохи охолонути або подавайте гарячими.
- Під час подачі посипте печені яблука цукровою пудрою.
