Ароматний кавовий лікер з какао, коньяком і ваніллю
Інгредієнти
- 10 г какао-порошку
- 500 мл води
- 270 г коричневих льодяників
- 270 мл горілки
- 70 мл коньяку
- 50 г розчинної кави
- 2 зерна ванілі
Посуд
- горщик
- скляніпляшки
Інструкції
- Зваріть какао з половиною води.
- Змішайте цукор і воду, що залишилася, у невеликій каструлі.
- Кип’ятіть на середньому вогні приблизно 5 хвилин, доки льодяник не розчиниться.
- Збільште вогонь і додайте сироп доведіть до кипіння.
- Додайте горілку та коньяк.
- Додайте каву та какао.
- Половину стручків ванілі вздовж покладіть на дно скляної пляшки, що закривається.
- Налийте кавовий лікер у пляшку та щільно закрийте.
- Змішайте лікер 1- Зберігайте в прохолодному та темному місці протягом 2 місяців.
- Раз на тиждень добре збовтуйте.
Зберігається кавовий лікер до півроку.
