Ароматний компот з яблук, винограду і води

Ароматний компот з яблук

Частини: 10 осіб | Час підготовки: 45 хвилин

Неймовірно ароматні, солодкі та смачні – звареними з цукром плодами літа можна насолоджуватися і взимку! Плоди з компоту можна їсти і як десерт.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Ароматний компот з яблук
Ароматний компот з яблук

Частини: 10 осіб | Час підготовки: 45 хвилин

Неймовірно ароматні, солодкі та смачні – звареними з цукром плодами літа можна насолоджуватися і взимку! Плоди з компоту можна їсти і як десерт.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Сезон: Осінь | Область: Східна Європа | Підготовка: Кухар | Меню: Безалкогольні напої | Кухня: Українські рецепти

Інгредієнти

  • 400 г яблук
  • 350-400 г винограду
  • 2500 мл води
  • 300 г цукру
  • ½ чайної ложки лимонної кислоти

Посуд

  • Чайник
  • Банки, що закриваються, стерилізовані
  • Каструля

Інструкції

  1. Вимийте яблука, видаліть серцевину та наріжте шматочками.
  2. Вимийте виноград і очистіть від плодоніжок.
  3. Закип’ятіть воду в чайнику.
  4. Покладіть фрукти в одну або кілька стерилізованих склянок і залийте окропом воду.
  5. Склянки накрийте кришкою і залиште приблизно на 15-20 хвилин.
  6. Потім обережно вилийте воду в каструлю.
  7. Додайте цукор і лимонну кислоту і доведіть до кипіння.
  8. Коли компот закипить, варіть приблизно 3-4 хвилини.
  9. Потім знову залийте сироп у банки поверх фруктів і щільно закрийте.
  10. Нарешті переверніть банки з яблучним компотом догори дном і загорніть їх у ковдру для охолодження.

З цих кількостей можна зробити трилітрову банку або кілька банок поменше.