Ароматний крамбл з гарбузом, манкою та лимоном

Ароматний крамбл з гарбузом

Частини: 6 осіб | Час підготовки: 60 хвилин

Цей з гарбузом дуже смачний. З розсипчастим кляром і соковитою гарбузовою начинкою з ноткою лимона він має незвичайний смак і неймовірно ароматний. Це простий торт, який не відрізняється особливою складністю, але тим більше переконливий своїм смаком.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Ароматний крамбл з гарбузом
Ароматний крамбл з гарбузом

Частини: 6 осіб | Час підготовки: 60 хвилин

Цей з гарбузом дуже смачний. З розсипчастим кляром і соковитою гарбузовою начинкою з ноткою лимона він має незвичайний смак і неймовірно ароматний. Це простий торт, який не відрізняється особливою складністю, але тим більше переконливий своїм смаком.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Сезон: Осінь | Область: Європа | Підготовка: випікати | Меню: торт | Кухня: Російські рецепти

Інгредієнти

  • 800г гарбуза
  • 1 лимон
  • 1 склянка цукру, для тіста
  • 100г цукру, для начинки
  • 1 склянка борошна
  • 1 склянка манної крупи
  • 1 щіпка солі
  • 180г масла, холодного

Посуд

  • Форма для запікання
  • Ніж
  • Обробна дошка
  • Тертка
  • Цитрус-прес
  • Миска
  • банка 250 мл

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 200°C.
  2. Вистеліть дно круглої форми папером для випікання.
  3. Гарбуз очистіть від шкірки та натріть не дуже дрібно.
  4. Дрібно натріть цедру лимона та вичавіть сік .
  5. гарбуз, 100 г цукру, Змішати лимонний сік і лимонну цедру в мисці.
  6. Залишити начинку постояти 10-15 хвилин, щоб гарбуз стала соковитою.
  7. Борошно змішати з манною крупою, рештою цукор і сіль.
  8. Крубко натріть холодне вершкове масло.
  9. Натріть масло та сухі інгредієнти разом у крихту.
  10. Розріжте тісто на чотири рівні частини та розділіть начинку на три частини.
  11. Розмішайте начинку в час від часу додавайте в миску, щоб сік рівномірно розподілився.
  12. Крихти та Покладіть начинку чергуючи шари на підготовлену форму для випікання.
  13. Тісто має сформувати перший і останній шар.
  14. Випікайте крихту в духовці приблизно 30-40 хвилин до золотистої скоринки.

Це також може бути цікаво

Більше рецептів