Багетні закуски з буряком, картоплею, яйцями та оселедцем

Багетні закуски з буряком

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 165 хвилин

Багет зі смачною начинкою з буряка, картоплі, яєць і оселедця готується надзвичайно просто. Хліб чудово поєднується з солоною рибою і вареними овочами.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Багетні закуски з буряком
Багетні закуски з буряком

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 165 хвилин

Багет зі смачною начинкою з буряка, картоплі, яєць і оселедця готується надзвичайно просто. Хліб чудово поєднується з солоною рибою і вареними овочами.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Інгредієнти

  • 2 варені кульки з буряка
  • 2 картоплини
  • 3 яйця
  • 1 філе оселедця в олії
  • 1 цибулина
  • 1 багет
  • 1-2 столові ложки майонезу
  • 3-4 корнішони

Посуд

  • каструля
  • яєчня
  • ніж
  • миска
  • ложка
  • тертка

Інструкції

  1. Картопля приблизно 20-25 хвилин, яйця приблизно 10 хвилин.
  2. Дайте всьому охолонути та очистіть.
  3. Наріжте оселедець невеликими шматочками.
  4. Крупно натріть картоплю, буряк і яйця.
  5. The Finely подрібніть цибулю.
  6. Розріжте багет уздовж, але не до кінця.
  7. Обережно видаліть м’якуш.
  8. Змішайте буряк з картоплею та майонезом.
  9. Розкладіть буряк на половинки багета.
  10. Яйця розподілити зверху.
  11. Посипати подрібненою цибулею.
  12. На одну половинку хліба викласти шматочки оселедця та цілі огірки.
  13. Тепер акуратно скласти дві половинки одна на одну, щільно загорнути все у фольгу та залишити постояти в холодильнику 3-4 години.