Баклажани з томатами та моцарелою
Інгредієнти
- 1 баклажан
- 2 помідори
- 1 кулька моцарели
- часник, за смаком
- олія, за смаком
- базилік, за смаком
- бальзамічний оцет, крем, за смаком
Посуд
- ніж
- обробна дошка
- пергаментний папір
- тарілка
- чеснокодавка
Інструкції
- Наріжте баклажани та приправте сіллю.
- Збризніть скибочки олією.
- Викладіть на застелене пергаментом деко та запікайте в духовці приблизно 15 хвилин.
- Помідори та моцарелу також наріжте.
- Викладіть запечені скибочки баклажанів на тарілку.
- Приправте подрібненим часником.
- Покладіть на баклажани нарізані скибочки помідорів, а потім скибочки моцарелли.
- Прикрасьте баклажани листям базиліка та вершками з бальзамічного оцту та служити.
