Баклажани з томатами та моцарелою

Баклажани з томатами та моцарелою

Баклажани з помідорами та моцарелою прикрасять будь-який фуршет. У цьому рецепті скибочки баклажанів запікаються в духовці. Потім подається з помідорами та моцарелою та додається бальзамічним оцтом. Запечені баклажани з помідорами і моцарелою – супер смачна закуска для гриля.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 1 баклажан
  • 2 помідори
  • 1 кулька моцарели
  • часник, за смаком
  • олія, за смаком
  • базилік, за смаком
  • бальзамічний оцет, крем, за смаком

Інструкції

  1. Наріжте баклажани та приправте сіллю.
  2. Збризніть скибочки олією.
  3. Викладіть на застелене пергаментом деко та запікайте в духовці приблизно 15 хвилин.
  4. Помідори та моцарелу також наріжте.
  5. Викладіть запечені скибочки баклажанів на тарілку.
  6. Приправте подрібненим часником.
  7. Покладіть на баклажани нарізані скибочки помідорів, а потім скибочки моцарелли.
  8. Прикрасьте баклажани листям базиліка та вершками з бальзамічного оцту та служити.

Utils

  • ніж
  • обробна дошка
  • пергаментний папір
  • тарілка
  • чеснокодавка

відео

Останні рецепти