Банановий хліб з мигдалем і кокосовою олією без цукру
Інгредієнти
- 3 банани, стиглі
- 170 г мигдалю, меленого
- 35 г кокосової олії
- 3 яйця, середнього розміру
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 столова ложка меду
- ½ чайної ложки солі
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 жменя волоські горіхи, подрібнені
Посуд
- ручний міксер
- миска для змішування
- деко для хліба
- ложка
- машина
Інструкції
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Подрібніть очищені банани в миску.
- Додайте мелений мигдаль.
- Додайте яйця, кокосову олію, мед, ванільний екстракт, сіль і розпушувач.
- Змішайте до однорідності. .
- Додайте подрібнені волоські горіхи, залишивши трохи горіхів для посипання.
- Застеліть невелику форму для хліба папером для випічки.
- Вилийте тісто у форму.
- Посипте рештою волоських горіхів.
- Спечіть банановий хліб. 50 хвилин при 180 градусах.
- Дайте хлібу охолонути у формі, а потім вийміть його.
- Наріжте банановий хліб на шматочки та насолоджуйтеся склянкою молока.
