Бджолина підмора з мигдалем і ванільним кремом

Бджолина підмора з мигдалем і ванільним кремом

Швидкий рецепт торта «Підмор» з мигдалем і ванільним кремом. Простий бісквітний пиріг, тісто випікається з ароматною мигдальною начинкою з меду, вершкового масла та мигдальних пластівців. Пухнастий крем з ваніллю дарує неймовірне задоволення.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

Мигдальна глазур

  • 100 г вершкового масла
  • 50 г цукру
  • 2 столові ложки меду
  • 150 г пластівців мигдалю

Тісто

  • 4 яйця
  • 180 г цукру
  • 1 стор. Ванільний цукор, наприклад Бурбонська ваніль
  • 150 г борошна, пшеничне борошно
  • ½ чайної ложки розпушувача

Ванільний крем

  • 1 ст. Райський крем зі смаком ванілі
  • 500 мл вершків холодний

Інструкції

Мигдальна глазур

  1. Покладіть масло в каструлю.
  2. Додайте цукор, мед і луснутий мигдаль, добре перемішайте та дайте розтанути.
  3. Дайте мигдальній глазурі охолонути.

Тісто

  1. Збийте яйця. миску.
  2. Цукор і додайте ванільний цукор.
  3. Змішайте все ручним міксером, поки воно не стане легким і кремовим.
  4. Просійте борошно та додайте розпушувач.
  5. Змішайте все разом, щоб утворилося однорідне тісто.
  6. Line дно форми, застеленої папером для випікання.
  7. Деко для випікання заповніть тістом.
  8. Рівномірно розподіліть мигдалеву глазур на тісто.
  9. Посипте пластівцями мигдалю.
  10. Випікайте пиріг при 170 градусах приблизно 30 хвилин .
  11. Вийміть бджолине жало з форми для випікання та дайте йому охолонути на решітці.
  12. Зніміть пергаментний папір і розріжте бджолине жало навпіл горизонтально.
  13. Покладіть нижній шар на тарілку або блюдо для торта.
  14. За бажанням помістіть навколо нього кільце для торта.

ванільний крем

  1. Налийте холодний крем у миску.
  2. Pa Додайте редьковий крем і перемішайте все в однорідний і твердий ванільний крем.
  3. Нижній шар торта змастіть ванільним кремом.
  4. Верхній шар викладіть мигдалем і злегка притисніть.
  5. Поставте бджолину підмору в холодильник .
  6. Ріжте шматочками перед подачею та насолоджуйтеся.

Utils

  • запіканка
  • миска для змішування
  • ручний міксер
  • рознімна форма
  • решітка для торта

поради

Ви можете приготувати його за день заздалегідь і зберігати в холодильнику. Підмор можна спекти і з дріжджового тіста.

відео

Останні рецепти