Бісквітний пиріг «Їжачок» з яблучним пюре, шоколадом, шоколадною посипкою та маринованими огірками

Бісквітний пиріг «Їжачок» з яблучним пюре

Милий їжачок ідеально вписується в осінній сезон і подобається не тільки дітям! Простий з яблучним пюре швидко готується і швидко прикрашається після охолодження. Тому що все, що вам потрібно, це шоколад, посипання та палички Мікадо.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 8 голосів

Iнгредієнти

Бісквітний пиріг

  • 150 г вершкового масла, розм’якшеного
  • 70 г цукру
  • 1 щіпка солі
  • 2 яйця
  • ½ чайної ложки порошку кориці
  • 1 чайної ложки цедри лимона
  • 120 г яблучного пюре
  • 175 г борошна
  • ½ ст. Розпушувач

Посипка

  • 40 г шоколаду
  • 10 г шоколадної посипки
  • Палички Мікадо
  • Цукрові очі або шоколадні зерна

Інструкції

  1. Змішайте розм’якшене масло з цукром і дрібкою солі в міксері.
  2. Змішайте яйця.
  3. Додайте корицю, лимонну цедру, яблучний соус, борошно та розпушувач.
  4. Змішайте все до однорідної маси тісто.
  5. Невелике деко, застелене папером для випічки.
  6. Потім помістіть у підготовлене деко.
  7. Випікайте пиріг при температурі 180 °C зверху/знизу в попередньо розігрітій духовці приблизно 40 хвилин.
  8. Дайте торту охолонути.
  9. Виріжте ножем мордочку їжачка.
  10. Розігрійте шоколад і покрийте ним тулуб їжачка. Залиште морду відкритою.
  11. Прикрасьте шоколадною посипкою.
  12. Візьміть палички для підбирання та вставте їх як шипи.
  13. Нарешті помістіть цукрові очі та шоколадні боби на морду як очі та ніс – готово!

Utils

  • Ручний міксер
  • Чаша
  • Невелика пружинна форма ∅ приблизно 18-20 см
  • Ніж
  • Кухонна щітка

відео

Останні рецепти