Брауні з чізкейку з вершковим сиром і шоколадом
Інгредієнти
Тісто
- 120 г масла
- 120 г чорного шоколаду
- 150 г коричневого цукру
- 2 яйця
- 60 г борошна
Вершки
- 250 г вершкового сиру
- 60 г цукру
- 1 стор. ванільний цукор
- 1 яйце
Посуд
- Гаструлька
- Ложка
- Ручний міксер
- Миска
- Квадратна форма для запікання
- Виделка
Інструкції
Для тіста (суміш для брауні)
- Розтопіть чорний шоколад у каструлі з маслом.
- Постійно помішуйте.
- Додайте коричневий цукор до шоколадно-масляної суміші, а потім яйця.
- Використовуйте ручний міксер. добре.
- Додайте борошно та знову добре перемішайте.
Для суміші для чізкейку
- Змішайте вершковий сир із цукром, ванільним цукром і яйцем і збийте до кремоподібного стану.
- Дві третини суміші для брауні в маленький з Помістіть у квадратне деко, застелене папером для випікання.
- Вилийте суміш для чізкейку.
- Вилийте решту суміші для брауні.
- Створіть виделкою мармуровий візерунок.
- Випікайте брауні чізкейку при 180° приблизно 30-35 хвилин.