Булочки фаршировані яєчним салатом, плавленим сиром, крабовими паличками, ікрою

Булочки фаршировані яєчним салатом

Така закуска просто ідеальна для святкового фуршету. Швидкі у приготуванні, але справді смачні та ситні рулетики з начинкою з яєчним салатом можна приготувати всього за 30 хвилин. Яйця потрібно відварити, натерти на тертці, а потім змішати з крабовими паличками та іншими інгредієнтами. Отриманий салат укладають в булочки і оформляють у вигляді «мідій». Дуже гарні на вигляд, ці булочки сподобаються всій родині.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 2 яйця
  • 6-8 перепелиних яєць
  • 200 г плавленого сиру
  • 200 г крабових паличок
  • 2 зубчики часнику
  • 3-4 ст.л. майонезу
  • 6-8 булочок
  • 2 ст.л. ікри, червоної

Інструкції

  1. Помістіть усі яйця в каструлю та варіть у киплячій воді.
  2. Зніміть з вогню, дайте охолонути та очистіть.
  3. Натріть курячі яйця та сир до середнього розміру.
  4. Дрібно наріжте крабові палички.
  5. Часник очистіть від лушпиння та пресуйте.
  6. Помістіть усі нарізані інгредієнти в миску та змішайте з майонезом.
  7. Зріжте верхівки рулетів та вийміть сухарі.
  8. Начиніть рулети яєчним салатом.
  9. У середину кожного покладіть по перепелиному яйцю.
  10. Викладіть трохи ікри.
  11. Накрийте верхні половинки булочок з начинкою, щоб сформувати «шкарлупки».

Utils

  • каструля
  • тертка
  • ніж
  • обробна дошка
  • чеснокодавка
  • миска

Останні рецепти