Булочки з насінням соняшнику та гарбузовим насінням – вечірні булочки

Булочки з насінням соняшнику та гарбузовим насінням - вечірні булочки

Дуже пишні та ніжні рулетики неймовірно смачні з насінням соняшнику та гарбуза. Ідеально підходить як гарнір до страв на грилі або салату. Маленькі рулетики для вечірки також чудово смакують із пікантним соусом.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • ½ кубика дріжджів
  • 1 ч.л. цукру
  • 250 мл теплої води
  • 500 г борошна
  • 1 ч.л. солі
  • 4 ст.л. олії
  • 1 яєчний жовток для змащування
  • 10 г насіння соняшнику для посипання
  • 10 г Насіння гарбуза, для посипання

Інструкції

  1. Розчиніть дріжджі та цукор у воді та залиште підходити на 5 хвилин.
  2. Вилийте дріжджову суміш у кухонний комбайн або перелийте в миску.
  3. Додайте борошно, сіль та олію та замісіть однорідне тісто .
  4. Дріжджове тісто залиште підходити в теплому місці приблизно на 30-40 хвилин.
  5. Попередньо розігрійте духовку до 200°C верхнього/нижнього нагріву.
  6. Вийміть тісто з миски та вимісіть один раз на робочій поверхні. .
  7. Невеликі порції тіста з карткою для тіста.
  8. Скачайте шматочки тіста в кульки та проткніть хрестики за бажанням.
  9. Збийте яєчний жовток у маленькій мисці.
  10. Змастіть булочки жовтком.
  11. Посипте насінням соняшнику та гарбузовим насінням.
  12. Булочки покладіть на деко невеликими проміжками.
  13. Випікайте вечірні булочки в духовці приблизно 20-25 хвилин.

Utils

  • Кухонний комбайн
  • Чаша
  • Кухонна щітка
  • Картка для тіста

поради

Також для посипання рулетів можна використовувати мак, кунжут або лляне насіння.

відео

Останні рецепти