До м’яса солодкий журавлинний соус з амаретто
Інгредієнти
- 680 г журавлини
- 300 г цукру
- 160 мл апельсинового соку
- 2 столові ложки тертої апельсинової цедри
- 60 мл води
- 3 столові ложки амаретто
Посуд
- горщик
- ложка
Інструкції
- Покладіть журавлину в каструлю.
- Додайте цукор, сік, апельсинову цедру та воду.
- Доведіть до кипіння.
- Таріть, помішуючи, 3-4 хвилини.
- Зменште вогонь.
- Влийте лікер.
- Варіть близько 20 хвилин, поки соус не загусне.
- Подайте готовий журавлинний соус до м’яса або інших страв.
