До м’яса солодкий журавлинний соус з амаретто

До м'яса солодкий журавлинний соус з амаретто

Чудово поєднуються кисло-солодкі ягоди, ароматний апельсин і солодкий лікер. Журавлинний соус з амаретто дуже смачний, його можна подавати як до м’ясних страв, так і до гарнірів. Інгредієнти змішати і трохи потушкувати, соус буде готовий через кілька хвилин.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 680 г журавлини
  • 300 г цукру
  • 160 мл апельсинового соку
  • 2 столові ложки тертої апельсинової цедри
  • 60 мл води
  • 3 столові ложки амаретто

Інструкції

  1. Покладіть журавлину в каструлю.
  2. Додайте цукор, сік, апельсинову цедру та воду.
  3. Доведіть до кипіння.
  4. Таріть, помішуючи, 3-4 хвилини.
  5. Зменште вогонь.
  6. Влийте лікер.
  7. Варіть близько 20 хвилин, поки соус не загусне.
  8. Подайте готовий журавлинний соус до м’яса або інших страв.

Utils

  • горщик
  • ложка

Останні рецепти