Домашній ромовий пунш з бренді та лимонним соком
Інгредієнти
- 3 лимони
- 200 г цукру, коричневого
- 480 мл рому, темного
- 120 мл бренді
- 960 мл води
- зірчастий аніс, за бажанням
- паличка кориці, за бажанням
Посуд
- тертка для цитрусових
- цитрус-прес
- горщик
- ложка для змішування
- сито
- чашки
Інструкції
- Зніміть трохи цедри лимона.
- Вичавіть сік з лимонів у ємність.
- У каструлі змішайте цедру лимона, цукор, ром і бренді.
- Нагрійте суміш на повільному вогні.
- Додайте воду в каструлю.
- Додайте лимонний сік.
- Доведіть пунш до кипіння, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 10 хвилин.
- Зніміть з вогню та процідіть через дрібне сито. щоб видалити лимонну цедру.
- Ромовий пунш накрийте кришкою на 3 години. Залиште.
- Подайте ромовий пунш теплим.
