Фарширована куряча грудка з брюссельською капустою, сиром і волоськими горіхами

Фарширована куряча грудка з брюссельською капустою

Цей рецепт фаршированої курячої грудки з брюссельською капустою та волоськими горіхами сподобається навіть тим, хто не любить брюссельську капусту. Його обсмажують до золотистого кольору зі смачною начинкою з сиру, горіхів та брюссельської капусти, утворюючи легку хрустку скоринку, а потім готують у духовці. Це створює насичену та ситну страву, перед якою ніхто не зможе встояти. Капуста тут чудово гармонує з горіхами та плавленим сиром, а додавання лимонного соку робить страву ще пікантнішою та смачнішою.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 4 філе курячої грудки
  • Сіль, за смаком
  • Чорний перець, за смаком
  • 200г брюссельської капусти
  • 50-60г волоських горіхів
  • 150г сиру
  • 1 ст.л. лимонного соку
  • 3 ст.л. олії

Інструкції

  1. Наріжте куряче філе скибочками, щоб воно відкривалося як книга.
  2. Загорніть у поліетиленову плівку та розтріть кухонним молоточком.
  3. Вийміть з упаковки та приправте обидві сторони сіллю та перцем.
  4. Дрібно наріжте брюссельську капусту для начинки .
  5. У мисці змішайте подрібнені горіхи, тертий сир, лимонний сік, столову ложку олії, сіль і перець.
  6. Покладіть начинку на кожен шматочок курячої грудки та згорніть разом.
  7. Нагрійте олії в сковороді на середньому сильному вогні.
  8. Курча, прибл. Смажити протягом 8 хвилин, щоб вони злегка підрум’янилися з усіх боків.
  9. Покладіть рулетики в каструлю.
  10. Розігрійте духовку до 180 °C і готуйте курку приблизно на 10-15 хвилин.
  11. фарширована куряча грудка брюссельською капустою. Вийміть з духовки та негайно подавайте.

Utils

  • ніж
  • обробна дошка
  • сковорода
  • поліетиленова плівка
  • миска
  • запіканка

Останні рецепти