Фарширована куряча грудка зі шпинатом, часником і сиром

Фарширована куряча грудка зі шпинатом

Що може бути смачніше ніжної запічки з вишуканою начинкою з великої кількості плавленого сиру та шпинату. Крім того, це блюдо дуже легко готується. Інгредієнти для начинки просто змішуються між собою. Курка спочатку обсмажується до хрусткої скоринки, а потім недовго готується в духовці. Подається зі свіжим салатом, ця куряча грудка сподобається навіть дітям.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 100-150 г шпинату, замороженого
  • 30 г сиру пармезан
  • 50 г сиру моцарела
  • 2-3 зубчики часнику
  • 120 г вершкового сиру
  • 1 ст.л. майонезу
  • сіль, за смаком
  • чорний перець, за смаком
  • 3 філе курячої грудки
  • 1 ч. л. часнику, обсушеного, подрібненого
  • 1 ст л рослинної олії

Інструкції

  1. Вчасно розморозьте шпинат і обережно вичавіть воду.
  2. Дрібно натріть пармезан і моцарелу.
  3. Подрібніть часник.
  4. Змішайте трави, вершковий сир, моцарелу, пармезан, майонез, свіжий часник, сіль і перець у миску.
  5. Курячу грудку надрізати довго і глибоко.
  6. Натерти сіллю, перцем і сушеним часником.
  7. Нафарширувати курку сирною сумішшю та закріпити маленькими дерев’яними шпажками.
  8. Нагріти олію на сковороді .
  9. Птицю обсмажте в ньому приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку.
  10. Потім викладіть у каструлю.
  11. Розігрійте духовку до 220°C.
  12. Випікайте фаршировану курячу грудку приблизно 15 хвилин і подавайте з салат.

Utils

  • тертка
  • ніж
  • обробна дошка
  • миска
  • сковорода
  • запіканка

Останні рецепти