Фаршировані баклажани з помідорами і фетою в духовці

Фаршировані баклажани з помідорами і фетою в духовці

Чудовим овочевим блюдом з духовки є запечені баклажани. На гарнір або закуску підійдуть фаршировані баклажани з помідорами і фетою. Простий і смачний у приготуванні та насичений смаком.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 2 баклажани
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 80 г сиру фета
  • 1-2 помідори
  • цибуля-порей, за смаком
  • 4 столові ложки томатного соусу
  • 2-4 гілочки шніт-цибулі для гарніру

Інструкції

  1. Попередньо розігрійте духовку до 180 °C.
  2. Розділіть баклажани навпіл уздовж і злегка надріжте внутрішню частину у формі решітки.
  3. Змастіть оливковою олією та запікайте в духовці 30 хвилин при 180 °C.
  4. Поріжте цибулю-порей.
  5. Помідори Розріжте навпіл і наріжте так дрібно, як вам подобається.
  6. Половинки баклажанів змастіть томатним соусом.
  7. Наповніть баклажани цибулею-пореєм і помідорами.
  8. Зверху покришіть фету.
  9. Запікайте. баклажани ще на 15 хвилин у духовці при 180 °C.
  10. Баклажани з начинкою Прикрасьте дрібно нарізаною цибулею та насолоджуйтеся теплими.

Utils

  • ніж
  • форма для духовки
  • обробна дошка
  • ложка

відео

Останні рецепти