Фаршировані кабачки фаршем, цибулею і часником зі сковороди

Фаршировані кабачки фаршем

Ці страви з яловичим фаршем обов’язково привернуть увагу. Ароматні кільця цукіні, наповнені яловичим фаршем, не тільки красиві на вигляд, але й дуже смачні та чудова ідея для кожного прийому їжі.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 1 цукіні, великий
  • ½ цибулини
  • 1 зубчик часнику
  • 350 г яловичого фаршу
  • 1 яйце
  • Сіль, за смаком
  • Чорний перець, за смаком, нарізаний
  • 2 ст.л. рослинної олії

Інструкції

  1. Очистіть і дрібно наріжте цибулю та часник.
  2. Наріжте цукіні скибочками ½-2 см.
  3. Видаліть серцевину овочів, щоб сформувати кільця.
  4. Половину м’якоті в миску з цибулею, часником, фарш і яйце.
  5. Подрібніть фарш у блендері.
  6. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
  7. На сковороді розігрійте рослинну олію.
  8. Викладіть кільця цукіні і наповніть фаршем. .
  9. Кожне колечко, по 5 хвилин з кожного боку Смажити до готовності.
  10. Подавати фаршировані цукіні з салатом.

Utils

  • ніж
  • обробна дошка
  • миска
  • міксер
  • сковорода

Останні рецепти