Фаршировані цукіні з гострою курячою грудкою і томатним соусом

Фаршировані цукіні з гострою курячою грудкою і томатним соусом

зі смачною начинкою з курячої грудки та томатним соусом смак просто чудовий. Часник та італійські трави додають чудового смаку, а пармезан і моцарела створюють чудову сирну скоринку.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 3 цукіні
  • 2 ст.л. рослинної олії
  • 350 г філе курячої грудки
  • ¹⁄₄ ч.л. італійських трав
  • ¹⁄₄ ч.л. сушеного часникового порошку
  • ¹⁄₄ ч.л. солі
  • ¹⁄₄ ч.л. чорного перцю
  • 3⁄ ₄ чашки томатного соусу
  • 30г пармезану
  • 50-100г моцарели

Інструкції

  1. Розріжте цукіні уздовж навпіл.
  2. Вичерпайте м’якоть ложкою, щоб сформувати невеликі човники.
  3. Викладіть овочі розрізом догори у форму для запікання.
  4. Змастіть половиною олії.
  5. Випікайте в попередньо розігріту до 200 °C духовку приблизно на 15 хвилин.
  6. Тим часом приготуйте начинку.
  7. Наріжте кубиками куряче філе.
  8. Нагрійте олію, що залишилася, на середньому сильному вогні.
  9. Додайте курку та приправте травами, часником, сіллю та перцем.
  10. Смажте від 8 до 10 хвилин, постійно помішуючи, поки курка не звариться.
  11. Влийте томатний соус.
  12. Перемішуйте та готуйте ще 2 хвилини .
  13. Вийміть кабачки з духовки та наповніть приготовленою сумішшю.
  14. Посипте тертим пармезаном і моцарелою.
  15. Поверніть фаршировані кабачки в духовку ще на 5-10 хвилин.

Utils

  • ніж
  • обробна дошка
  • форма для запікання
  • сковорода

Останні рецепти