Фламкухен Тост з шинкою, цибулею та крем-фрешем
Інгредієнти
- 150 г крем-фрешу
- 1 столова ложка вершків для збивання
- 1 маленька червона цибуля
- 60г нарізаної кубиками шинки
- 100г сиру, натертого
- 6 скибочок тосту
- Сіль, за смаком
- Перець, за смаком
- Цибуля або розмарин на гарнір
Посуд
- миска
- ніж
- обробна дошка
- ложка
Інструкції
- Змішайте крем-фреш із вершками, кубиками шинки та 50 г сиру в мисці.
- Приправте сіллю та перцем за смаком.
- Дрібно наріжте цибулю та додайте до вершків.
- Духовку також нагрівається до 200 градусів і знижується.
- Викладіть скибочки тостів на деко, застелене папером для випікання.
- Змастіть скибочки тостів вершковою сумішшю та посипте рештою сиру.
- Випікайте тости тарт-фламбе 15 хвилин.
- Перед подачею посипте грінки тарт-фламбе з зеленою цибулею або насолоджуйтеся теплими, прикрашеними розмарином.
