Фруктове печиво Лінцер з варенням на Різдво
Інгредієнти
- 100 г цукрової пудри
- 200 г масла
- 300 г борошна
- 1 столова ложка ванільного цукру
- 1 яйце
- ½ чайної ложки тертої цедри лимона
- 50 г варення
Посуд
- ручний міксер
- миска
- форма для печива
- кухонна щітка
Інструкції
- Замішайте тісто з цукрової пудри, масла, борошна, яєць, ванільного цукру та цедри лимона.
- Залиште в холодильнику на 1 годину.
- Розкачайте тісто товщиною приблизно 3 мм і виріжте печиво, з дірочками в середині або без них Отвори в нижній частині бісквіта.
- Випікайте печиво «Лінцер» при 180°C приблизно 10 хвилин.
- Змастіть печиво без дірок джемом і складіть шматочки без дірок.
- Подайте печиво Linzer з кавою чи чаєм на Різдво.