Гострі гарбузові цукати з апельсином, гвоздикою та корицею

Гострі гарбузові цукати з апельсином

Частини: 8 осіб | Час підготовки: 760 хвилин

На смак цукати солодкі та ароматні з корицею та гвоздикою. Гарбузові цукати можна подавати до чаю або використовувати для випічки.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Гострі гарбузові цукати з апельсином
Гострі гарбузові цукати з апельсином

Частини: 8 осіб | Час підготовки: 760 хвилин

На смак цукати солодкі та ароматні з корицею та гвоздикою. Гарбузові цукати можна подавати до чаю або використовувати для випічки.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Сезон: Зима, Осінь | Область: Європа | Підготовка: Кухар | Меню: Десерти | Кухня: Датські рецепти

Інгредієнти

  • 500 г м’якоті гарбуза
  • ½ апельсина
  • 500 г цукру
  • 250 мл води
  • 1 порція лимонної кислоти
  • 1 паличка кориці
  • 1 гвоздика

Посуд

  • ніж
  • горщик
  • сито

Інструкції

  1. Наріжте гарбуз невеликими шматочками.
  2. Наріжте апельсин.
  3. Покладіть все в каструлю, засипте цукром, перемішайте і залиште на 12 годин.
  4. Залийте каструлю водою.
  5. Лимонну кислоту Додайте корицю та гвоздики.
  6. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин на повільному вогні.
  7. Зніміть з вогню і дайте повністю охолонути.
  8. Зваріть кабачки ще 2 рази. Дайте повністю охолонути після кожного приготування.
  9. Залиште цукати без кришки в друшляку при кімнатній температурі на кілька годин, щоб дати всьому сиропу стекти.
  10. Покладіть кабачки на аркуш паперу для випікання та дайте сушитися при кімнатній кімнаті. температура протягом кількох днів.