Гострі гарбузові цукати з апельсином, гвоздикою та корицею

Name: Гострі гарбузові цукати з апельсином, гвоздикою та корицею
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 760 min
Yield: 8
Cuisine: Датські рецепти
Ingredients: 500 г м’якоті гарбуза; ½ апельсина; 500 г цукру; 250 мл води; 1 тріска лимонної кислоти; 1 паличка кориці; 1 гвоздика

Частини: 8 осіб | Час підготовки: 760 хвилин

На смак цукати солодкі та ароматні з корицею та гвоздикою. Гарбузові цукати можна подавати до чаю або використовувати для випічки.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Частини: 8 осіб | Час підготовки: 760 хвилин

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Порада!

Соковиті овочеві котлети з часником, яйцем і сиром

До рецепту

Сезон: Зима, Осінь | Область: Європа | Підготовка: Кухар | Меню: Десерти | Кухня: Датські рецепти

Інгредієнти

500 г м’якоті гарбуза
½ апельсина
500 г цукру
250 мл води
1 порція лимонної кислоти
1 паличка кориці
1 гвоздика

Посуд

ніж
горщик
сито

Інструкції

Наріжте гарбуз невеликими шматочками.
Наріжте апельсин.
Покладіть все в каструлю, засипте цукром, перемішайте і залиште на 12 годин.
Залийте каструлю водою.
Лимонну кислоту Додайте корицю та гвоздики.
Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин на повільному вогні.
Зніміть з вогню і дайте повністю охолонути.
Зваріть кабачки ще 2 рази. Дайте повністю охолонути після кожного приготування.
Залиште цукати без кришки в друшляку при кімнатній температурі на кілька годин, щоб дати всьому сиропу стекти.
Покладіть кабачки на аркуш паперу для випікання та дайте сушитися при кімнатній кімнаті. температура протягом кількох днів.