Гострі гарбузові млинці з корицею, імбиром та родзинками
Інгредієнти
- 250-270г гарбузового пюре
- 1 яйце
- 90г коричневого цукру
- ½ чайної ложки кориці
- ¼ чайної ложки мускатного горіха, меленого
- ¼ чайної ложки меленого імбиру
- ¼ чайної ложки запашного перцю
- 1 чайної ложки ванільного екстракту
- 220 г борошна
- 60 мл молока
- 40 г родзинок
- 120 мл олії
Посуд
- миска
- ложка для змішування
- вінчик
- каструля
- перевертач
Інструкції
- Змішайте гарбузове пюре з яйцем, цукром, спеціями та ванільним екстрактом.
- Змішайте з борошном і молоком.
- Додайте родзинки та знову перемішайте.
- Нагрійте олію в сковороді на середньому сильному вогні.
- Вилийте тісто на сковороду .
- Смажте гарбузові млинці по кілька хвилин з кожного боку до золотистої скоринки.
