Гострі гарбузові цукати з апельсином, гвоздикою та корицею

Гострі гарбузові цукати з апельсином

На смак цукати солодкі та ароматні з корицею та гвоздикою. Гарбузові цукати можна подавати до чаю або використовувати для випічки.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 500 г м’якоті гарбуза
  • ½ апельсина
  • 500 г цукру
  • 250 мл води
  • 1 порція лимонної кислоти
  • 1 паличка кориці
  • 1 гвоздика

Інструкції

  1. Наріжте гарбуз невеликими шматочками.
  2. Наріжте апельсин.
  3. Покладіть все в каструлю, засипте цукром, перемішайте і залиште на 12 годин.
  4. Залийте каструлю водою.
  5. Лимонну кислоту Додайте корицю та гвоздики.
  6. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин на повільному вогні.
  7. Зніміть з вогню і дайте повністю охолонути.
  8. Зваріть кабачки ще 2 рази. Дайте повністю охолонути після кожного приготування.
  9. Залиште цукати без кришки в друшляку при кімнатній температурі на кілька годин, щоб дати всьому сиропу стекти.
  10. Покладіть кабачки на аркуш паперу для випікання та дайте сушитися при кімнатній кімнаті. температура протягом кількох днів.

Utils

  • ніж
  • горщик
  • сито

Останні рецепти