Гострі сосиски в домашньому соусі барбекю

Гострі сосиски в домашньому соусі барбекю

Ці сосиски в смачному соусі барбекю – відмінна закуска, яка дуже проста в приготуванні. Тушкування баквурсту в соусі барбекю надає йому щось певне.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 240 мл кетчупу
  • 60 мл червоного винного оцту
  • 60 мл води
  • 3 столові ложки меду
  • 1 столова ложка коричневого цукру
  • 1 столова ложка вустерського соусу
  • 1 чайна ложка сушеної цибулі
  • 1 чайна ложка сушеного часнику
  • 1 чайна ложка паприки солодке
  • сіль, за смаком
  • 1 ч.л.чорного перцю
  • 650 г сосисок, міні-ковбасок

Інструкції

  1. У глибокій сковороді або каструлі змішайте кетчуп, оцет, воду, мед, цукор, вустерширський соус, часник, цибулю, паприку, сіль і чорний перець.
  2. Нагрійте соус для барбекю на середньому сильному вогні.
  3. Додайте сосиски, перемішайте і готуйте близько 20 хвилин.
  4. Викладіть все в каструлю і запікайте близько 10 хвилин при 180°C.
  5. Потім переверніть сосиски і готуйте ще 7-10 хвилин.
  6. Ковбаски в домашньому соусі барбекю з гарніром або подавайте з салатом.

Utils

  • сковорода
  • запіканка

поради

Замість міні-ковбасок можна використовувати звичайні сосиски, розрізані на кілька частин.

Останні рецепти