Гострий листковий салат з філе курячої грудки, яйцями та сиром

Гострий листковий салат з філе курячої грудки

Складається з філе курячої грудки, яєць і сиру. Салат виходить пікантним і пікантним за рахунок маринованої цибулі і ідеально підходить для святкового столу.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 250 г філе курячої грудки
  • 3 яйця
  • 1 цибулина
  • 3 ст.л. оцту, 9%
  • 3 ст.л. води
  • 100 г сиру
  • майонез, за смаком
  • сіль, за смаком

Інструкції

  1. Відваріть філе курячої грудки в підсоленій воді 20-25 хвилин.
  2. Дайте м’ясу охолонути і наріжте невеликими шматочками.
  3. Відваріть яйця круто 5-7 хвилин, дайте охолонути і очистіть.
  4. Наріжте цибулі півкільцями, залити окропом і залишити на 2 хв. Злийте воду.
  5. Змішайте оцет із водою та додайте до цибулі.
  6. Маринуйте протягом 15 хвилин, потім злийте воду з оцтом і скиньте цибулю на друшляк.
  7. Злегка відіжміть цибулю.
  8. Яйця та сир крупно натріть на тертці.
  9. Викладіть салат шарами: філе курячої грудки, цибуля, яйця, сир.
  10. Кожен шар, крім останнього, прикрасьте сіточкою майонезу.

Utils

  • каструля
  • яєчня
  • сито
  • салатниця
  • тертка
  • ніж
  • салатники

Останні рецепти