Гострий салат з ковбаси з сиром, цибулею та солоними огірками
Інгредієнти
- 300 г м’ясної ковбаси
- 230 г сиру Емменталь
- 170 г корнішонів
- 1 цибулина
- зелень, за смаком
- 2-3 ст.л. яблучного оцту
- 3 ст.л. маринаду з банки корнішонів
- 2 ст.л. рослинної олії
- ¼ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки цукру
- ¼ чайної ложки перцю
Посуд
- ніж
- обробна дошка
- миска
- ложка для змішування
Інструкції
Салат
- Наріжте м’ясну ковбасу, сир і корнішони довгими тонкими смужками.
- Наріжте півкільцями цибулю.
- Наріжте зелень дрібними шматочками.
- Викладіть все в миску.
Заправка
- Яблучний оцет, огірковий маринад, олія. Змішайте сіль, цукор і перець.
- Заправте салат заправкою та добре перемішайте.
- Дайте салату з ковбасою годину в холодильнику перед подачею.
