Грибна сковорідка з лисичок з смаженою цибулею

Грибна сковорідка з лисичок з смаженою цибулею

Дуже простий рецепт лише з кількох інгредієнтів. Лисички смачні разом зі смаженою цибулею.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 800 г лисичок
  • 2-3 ст.л рослинної олії
  • 150 г масла
  • 1-2 цибулини
  • сіль, за смаком

Інструкції

  1. Очистіть лисички.
  2. Маленькі гриби залиште цілими, більші можна розрізати навпіл.
  3. На сковороді розігрійте рослинну олію і приблизно третину вершкового масла на середньому рівні.
  4. Обсмажте нарізану цибулю 3-5 хвилин.
  5. Додайте лисички до цибулі та продовжуйте готувати 10 хвилин, періодично помішуючи.
  6. Потім додайте олію, що залишилася.
  7. Дайте лисичкам варитися ще 10-15 хвилин.
  8. 5 хвилин перед наприкінці варіння приправте гриби сіллю, перцем і добре перемішайте.

Utils

  • ніж
  • обробна дошка
  • каструля
  • ложка для змішування
  • молка для солі
  • молка для перцю

поради

Лисички можна прикрасити подрібненою петрушкою.

Останні рецепти