Гуска, фарширована пшоном і маслом з духовки

Name: Гуска, фарширована пшоном і маслом з духовки
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Cuisine: Російські рецепти
Ingredients: 1 гуска; 1 склянка пшона; 6 столових ложок масла; спеції за смаком; сіль за смаком

Частини: 12 осіб | Час підготовки: 120 хвилин

Гусак на Різдво – це класика. Цей делікатес – найчистіша кулінарна насолода. У цьому рецепті начинкою є пшоно, що робить страву поживним і ароматним.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Частини: 12 осіб | Час підготовки: 120 хвилин

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Порада!

Смачний багатошаровий салат з яловичиною, буряком і сливами

До рецепту

Сезон: Різдво | Область: Східна Європа | Підготовка: Ферментувати | Меню: М'ясні страви | Кухня: Російські рецепти

Інгредієнти

1 гуска
1 склянка пшона
6 столових ложок масла
спеції за смаком
сіль за смаком

Посуд

Запіканка
Гаструлька
Сито

Інструкції

Вимийте гусака, натріть сіллю та спеціями.
Відваріть половину пшона у воді та просійте.
Змішайте масло з пшоняною кашею.
Начиніть гусака пшоном і тушкуйте приблизно 3-4 години. години Увімкніть духовку.