Хеллоуїнське печиво як пальчики відьми з мигдалем і джемом
Інгредієнти
- 150 г борошна
- 100 г вершкового масла, холодного
- 60 г цукрової пудри
- 1 ст. ванільного цукру
- 1 яєчний жовток
- 1 щіпка солі
- 1 ст. Харчовий барвник, зелений
- 1 жменя цілого мигдалю
- 2 столові ложки варення
Посуд
- кухонний комбайн
- ніж
Інструкції
- Вимісіть холодне вершкове масло, борошно, цукрову пудру, ванільний цукор, яєчний жовток і щіпку солі в кухонному комбайні для пісочного тіста.
- Додайте зелений харчовий барвник, якщо хочете.
- Загорніть тісто в харчову масу плівку та поставте в холодильник на 1 годину.
- Сформуйте з тіста 25 рулетів завдовжки в палець.
- Намажте шматочки джему на кожному кінці пальця, натисніть мигдаль зверху та за допомогою ножа зробіть невеликі тріщини вздовж печива.
- Викладіть печиво Hexenfinger на деко, застелене папером для випікання.
- Випікайте печиво при 180°C 15 хвилин.