Хелловін шоколадні кекси з апельсиновою глазур’ю
Інгредієнти
Тісто
- 50 г вершкового масла, розм’якшеного
- 100 г цукрової пудри
- 1/2 склянки ванільного цукру
- 2 яйця
- 160 мл молока
- 160 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 70 г какао
- 1 щіпка солі
Глазур
- 125 г вершкового масла, розм’якшеного
- 250 г цукрової пудри
- 1 р ванільного цукру
- 2 столові ложки апельсинового харчового барвника
Посуд
- ручний міксер
- миска
- стаканчики для кексів
- паперові стаканчики
- кондитерський мішок
Інструкції
Тісто
- Збити м’яке вершкове масло, цукор з ванільним цукром і яйця до пишності.
- Додати молоко.
- Змішати борошно з розпушувачем, какао-порошком і сіллю.
- Додати борошняну суміш до масляної суміші.
- Наповніть тістом формочки для мафінів наполовину та відставте приблизно на 25 хвилин при 180°C.
глазур
- Збийте вершкове масло кімнатної температури та ванільний цукор до крему.
- Додайте цукрову пудру та продукти. фарбування.
- Наповніть охолоджені мафіни апельсиновою глазур’ю за допомогою насадки для трубок.
- Прикрасьте кекси цукровою посипкою, як вам подобається.
