Хліб із спельти з вівсяними пластівцями та гарбузовим насінням

Хліб із спельти з вівсяними пластівцями та гарбузовим насінням

Цей смачний хліб із спельтою з вівсянкою та гарбузовим насінням надзвичайно м’який і особливо чудовий, коли вам потрібно щось швидке. Цей хліб зі спельтою є чудовим повсякденним хлібом і чудово поєднується з супами, намазками або просто окремо з молоком.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 300 г цільнозернового борошна спельти
  • 200 г борошна спельти типу 1050
  • 1 чайна ложка солі
  • 450 мл теплої води
  • 1 кубик дріжджів
  • 2 столові ложки вівсяних пластівців
  • гарбузове насіння за смаком
  • олія , для змащування

Інструкції

  1. Розчиніть дріжджі в теплій воді.
  2. Поступово вмішайте спельтове борошно.
  3. Додайте цільнозернове спельтове борошно та добре вимісіть.
  4. Додайте гарбузове насіння та вівсяні пластівці в хлібне тісто.
  5. Змастіть хліб. сковороду та посипте вівсяними пластівцями.
  6. Вилийте тісто у форму.
  7. Посипте гарбузовим насінням.
  8. Поставте хліб у холодну духовку та випікайте приблизно 50 хвилин при 225°C.
  9. Виверніть хліб форми та дайте їй трохи охолонути.

Utils

  • чаша
  • ручний міксер із гачком для тіста
  • форма для хліба
  • щітка для наклеювання

поради

Насолоджуйтесь хлібом із спельти з супом або чашкою молока.

відео

Останні рецепти