Хрустке вівсяне печиво з родзинками під цукровою глазур’ю
Інгредієнти
Тісто
- 200 г вівсяних пластівців
- 250 г борошна
- ½ чайної ложки розпушувача
- 1-2 чайної ложки кориці
- ½ чайної ложки мускатного горіха
- 230 г масла
- 100 г цукру
- 220 г коричневого цукру
- 2 яйця
- 75 г родзинок
- 1 ст.л. олії
Глазур
- 220 г цукрової пудри
- 1½ ст.л. молока
- 1 ст.л. води
Посуд
- міксер
- миска
- блендер
- столова ложка
Інструкції
Приготуйте тісто
- У міксері подрібніть овес.
- У мисці змішайте борошно, розпушувач, корицю та мускатний горіх.
- У мисці збийте масло, цукор і коричневий цукор.
- Додайте яйця, по одному продовжуйте збивати.
- Поступово додайте борошняну суміш до масляної суміші, щоразу збиваючи до однорідності.
- Додайте родзинки та добре перемішайте, щоб рівномірно розподілити їх.
- Змастіть деко рослинної олії.
- Візьміть столову ложку тіста. Скачайте в кулю та розплющіть руками, щоб сформувати бісквіт.
- Викладіть на деко.
- Зробіть те ж саме з рештою тіста.
- Викладіть випічку поставити в духовку та залишити печиво на 12-15 хвилин. Випікати при 180°C.
- Дайте вівсяному печиву охолонути.
Приготуйте глазур
- Змішайте разом цукрову пудру, молоко та теплу воду.
- Обережно занурте кожне печиво в глазур.
- Потім покладіть на рівну поверхню та дайте застигнути.
- Вівсяне печиво для Т Подавайте її або каву.
