Хрустке вівсяне печиво з родзинками під цукровою глазур’ю

Хрустке вівсяне печиво з родзинками під цукровою глазур'ю

Ці з родзинками ароматні та хрусткі. Солодка, ніжна випічка з легкою ноткою кориці та мускатного горіха ідеальна, коли до випікання залишилося зовсім небагато часу. З глазур’ю печиво не тільки виглядає дуже апетитно, але й неймовірно смачне, тому його можна чудово подати до святкового меню.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

Тісто

  • 200 г вівсяних пластівців
  • 250 г борошна
  • ½ чайної ложки розпушувача
  • 1-2 чайної ложки кориці
  • ½ чайної ложки мускатного горіха
  • 230 г масла
  • 100 г цукру
  • 220 г коричневого цукру
  • 2 яйця
  • 75 г родзинок
  • 1 ст.л. олії

Глазур

  • 220 г цукрової пудри
  • 1½ ст.л. молока
  • 1 ст.л. води

Інструкції

Приготуйте тісто

  1. У міксері подрібніть овес.
  2. У мисці змішайте борошно, розпушувач, корицю та мускатний горіх.
  3. У мисці збийте масло, цукор і коричневий цукор.
  4. Додайте яйця, по одному продовжуйте збивати.
  5. Поступово додайте борошняну суміш до масляної суміші, щоразу збиваючи до однорідності.
  6. Додайте родзинки та добре перемішайте, щоб рівномірно розподілити їх.
  7. Змастіть деко рослинної олії.
  8. Візьміть столову ложку тіста. Скачайте в кулю та розплющіть руками, щоб сформувати бісквіт.
  9. Викладіть на деко.
  10. Зробіть те ж саме з рештою тіста.
  11. Викладіть випічку поставити в духовку та залишити печиво на 12-15 хвилин. Випікати при 180°C.
  12. Дайте вівсяному печиву охолонути.

Приготуйте глазур

  1. Змішайте разом цукрову пудру, молоко та теплу воду.
  2. Обережно занурте кожне печиво в глазур.
  3. Потім покладіть на рівну поверхню та дайте застигнути.
  4. Вівсяне печиво для Т Подавайте її або каву.

Utils

  • міксер
  • миска
  • блендер
  • столова ложка

Останні рецепти