Хрусткі паніровані цибульні кільця з яйцями та моцарелою

Хрусткі паніровані цибульні кільця з яйцями та моцарелою

Частини: 2 осіб | Час підготовки: 40 хвилин

Хрусткі сухарі — чудова закуска, яка сподобається вашим гостям. Цибуля дуже ніжна зовні, а зовні покрита хрусткою паніровкою, її дуже легко приготувати з мінімальною кількістю інгредієнтів.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Хрусткі паніровані цибульні кільця з яйцями та моцарелою
Хрусткі паніровані цибульні кільця з яйцями та моцарелою

Частини: 2 осіб | Час підготовки: 40 хвилин

Хрусткі сухарі — чудова закуска, яка сподобається вашим гостям. Цибуля дуже ніжна зовні, а зовні покрита хрусткою паніровкою, її дуже легко приготувати з мінімальною кількістю інгредієнтів.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Сезон: Зима, Осінь | Область: Східна Європа | Підготовка: Смажити | Меню: Закуски, Фастфуд | Кухня: Естонські рецепти

Інгредієнти

  • 2 цибулини, червоний
  • 2 яйця
  • 1 булочка моцарели
  • 100 г борошна
  • 1 ч.л. солі
  • 100 г рослинної олії
  • панірувальні сухарі

Посуд

  • ніж
  • сито
  • миска
  • вилка
  • фритюрниця

Інструкції

  1. Наріжте цибулю кільцями товщиною 6 мм.
  2. Промийте кільця в ситі з киплячою водою.
  3. Збийте яйця та сіль.
  4. Окремо підготуйте панірувальні сухарі та борошно в невеликих мисках.
  5. Моцарелу наріжте
  6. Розберіть кільця цибулі, з’єднайте по два кільця.
  7. Покладіть смужки моцарелли між великим і маленьким кільцями.
  8. Обваляйте кільця цибулі в борошні, занурте в яєчну суміш і змастіть паніровкою .
  9. У розігріту олію покладіть кільця цибулі з обох боків.
  10. Подайте кільця цибулі в паніровці з соусом сальса або соусом з йогурту.