Хрусткі сирні палички з кунжутом до пива або соусу
Інгредієнти
- 100 г сиру, + для посипання
- 100 г масла
- 120 г борошна
- 1 щіпка солі
- 1 яйце
- кунжут, за смаком
Посуд
- деко
- тертка
- миска
- валик
Інструкції
- Попередньо розігрійте духовку до 170°C.
- Вистеліть деко папером для випікання.
- Дрібно натріть сир.
- Крубко натріть холодне масло.
- Змішайте борошно та сіль у мисці.
- Натріть на тертці з маслом, щоб утворилася дрібна крихта.
- Додайте сир і яйце та замісіть м’яке тісто.
- Тісто дуже тонко розкачайте та наріжте смужками.
- Посипте кунжутом і викладіть на деко.
- За бажанням посипте тісто тертим сиром перед випіканням .
- Випікайте сирні палички приблизно 20 хвилин.