Хрусткий капустяний салат із заправкою з огірків, яєць та сметани

Хрусткий капустяний салат із заправкою з огірків

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 20 хвилин

Хрусткі овочі та зварені круто яйця – просте, але смачне поєднання. Додавання сиру в салат робить його ситнішим і ще смачнішим. Готується швидко і легко, не складе труднощів навіть для новачка.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Хрусткий капустяний салат із заправкою з огірків
Хрусткий капустяний салат із заправкою з огірків

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 20 хвилин

Хрусткі овочі та зварені круто яйця – просте, але смачне поєднання. Додавання сиру в салат робить його ситнішим і ще смачнішим. Готується швидко і легко, не складе труднощів навіть для новачка.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Сезон: Зима, Осінь | Область: Європа | Підготовка: Кухар | Меню: салати | Кухня: Російські рецепти

Інгредієнти

  • 4-5 яєць
  • ¹⁄₄ білокачанна капуста
  • 1 огірок
  • ¹⁄₂ пучок зелені на вибір
  • 80 г сметани
  • 50 г майонезу
  • ¹⁄₄ ч.л.гірчиці
  • сіль , за смаком
  • Чорний перець, за смаком
  • Сир, за смаком, за бажанням

Посуд

  • каструля
  • ніж
  • обробна дошка
  • тертка
  • миска

Інструкції

  1. Відваріть круто яйця та дайте їм охолонути.
  2. Потім очистіть і наріжте кубиками або смужками.
  3. Дрібно наріжте капусту та зелень.
  4. Наріжте огірок соломкою.
  5. Візьміть сир, якщо хочете, і додайте до салату.
  6. Для заправки: змішайте сметану, майонез, гірчицю, сіль і перець у мисці.
  7. Змішайте всі інгредієнти та заправку разом і негайно подавайте капустяний салат.