Хрусткий капустяний салат із заправкою з огірків, яєць та сметани
Інгредієнти
- 4-5 яєць
- ¹⁄₄ білокачанна капуста
- 1 огірок
- ¹⁄₂ пучок зелені на вибір
- 80 г сметани
- 50 г майонезу
- ¹⁄₄ ч.л.гірчиці
- сіль , за смаком
- Чорний перець, за смаком
- Сир, за смаком, за бажанням
Посуд
- каструля
- ніж
- обробна дошка
- тертка
- миска
Інструкції
- Відваріть круто яйця та дайте їм охолонути.
- Потім очистіть і наріжте кубиками або смужками.
- Дрібно наріжте капусту та зелень.
- Наріжте огірок соломкою.
- Візьміть сир, якщо хочете, і додайте до салату.
- Для заправки: змішайте сметану, майонез, гірчицю, сіль і перець у мисці.
- Змішайте всі інгредієнти та заправку разом і негайно подавайте капустяний салат.
