Хрусткий пиріг з варенням і крихтою
Інгредієнти
- 1 пачка листкового тіста
- 120 г полуничного джему
- 100 г полуниці, шматочками
- 125 г цукру
- 125 г масла
- 220 г борошна
- 50 г мигдалю
Посуд
- папір для випічки
- кухонний комбайн
- ложка
Інструкції
- Вистеліть деко пергаментним папером.
- Попередньо розігрійте духовку приблизно до 180°C у верхній/нижній частині.
- Покладіть шматочки масла, цукор і борошно в кухонний комбайн.
- Подрібніть у крихту.
- Покладіть листкове тісто на деко.
- Змастіть полуничним джемом.
- Посипте зверху шматочками полуниці.
- Рівномірно розподіліть по ньому крихту.
- Посипте пластівцями мигдалю.
- Випікайте Prasselkuchen у духовці приблизно на 20 хвилин.
- Дайте пирогу повністю охолонути та розріжте на шматки.
Prasselkuchen можна доповнити глазур’ю. Просто змішайте цукрову пудру з невеликою кількістю лимонного соку та збризніть пиріг.
