Класичний гранатовий салат з куркою і картоплею

Класичний гранатовий салат з куркою і картоплею

Цей багатошаровий салат з вареної курки з овочами, горіхами та яйцями просто чудовий. Гранатовий салат чудово вишуканий соковитими зернами граната, які надають салату легку кислинку та приголомшливий вигляд.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 2 кульки вареного буряка
  • 2-3 моркви
  • 3 картоплини
  • 3 яйця
  • 250 г курячого філе
  • 100 г волоських горіхів, підсмажених
  • 80-100 г майонезу
  • 1-2 граната
  • сіль , за смаком
  • перець, за смаком

Інструкції

  1. Відваріть овочі до м’якості та очистіть від шкірки.
  2. Відваріть круто яйця та очистіть від шкірки.
  3. Відваріть куряче філе в підсоленій воді приблизно 30 хвилин і дайте йому охолонути.
  4. Наріжте філе невеликими шматочками.
  5. варені овочі та яйця окремо натерти на крупній тертці.
  6. Волоські горіхи порубати ножем.
  7. Поставити склянку в центр тарілки або салатниці.
  8. Салат викласти шарами в такому порядку: картопля, куряче філе, моркву і половину горіхів, яйця, буряк і решту волоських горіхів.
  9. Кожен шар змастити майонезом або викласти поверх шарів у вигляді решітки.
  10. Кожен шар можна приправити сіллю і перцем.
  11. Обережно вийміть банку з шарів салату .
  12. Видаліть зерна з гранатів.
  13. Висипте зерна граната по салату.
  14. Залиште гранатовий салат постояти в холодильнику 1-2 години перед подачею.

Utils

  • яйцеварка
  • каструля
  • ніж
  • тертка
  • велика тарілка
  • склянка
  • ложка
  • кухонна лопатка

Останні рецепти